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外食のオイル、油、脂!?問題。


まりもです。




みなさんも毎日の食卓に

常温のアマニオイルやMCTオイルとか

意識的に取ったりしてますか?




わたしは食べる🥣オイルについては

(身体に塗る方ではなく)

実は今までそんなに意識しておらず

詳しくもなかったです。




でもね、やはり

身体に入れるオイルの質の影響は

即効性で見ても

長い目で見ても




美容面でも

健康面でも

メンタル面でも




結構違うのな!

というのが

最近の見解です。




フレンチフライポテト🍟とか

たまにムショーに食べたくなります‼️

(バー◯ー🍔キング)




が、

食べた後、胃もたれして

後悔する事、多々あります。

(胃の消化酵素を使いすぎなんでしょうね)





それでも時間がたてば

忘れてまた食べるんですが





でもやっぱり外食のときは

どんな油使ってんのかな?

何度目揚げた油なんだろうか、、




とかは

やっぱり気にした方がいいですね。

(わかっていても現実から目を逸らし、見て見ぬふりをするという、、)




たくさんじゃなくて

ちょっとだけ食べたい❗️

ので




サロンでw

チョイと揚げてみました。



冷凍のポテト使用。

普段は揚げ物をほぼしないので

ミルクパンで

少量の油で揚げてみる。





塩コショウで最後仕上げて。




オリーブ🫒オイル

エクストラバージンオイルで揚げると

オリーブ🫒の香りが残って

また旨味が増す感じ。




その後

全然胃もたれせず‼️

味付けもバジル🌿とかあれば

ふりかけたらなおいいでしょう。




うんまい😋




少量食べ切りなら

オイルの量も30mlくらい?(かな)

で済むし




揚げたてで食べられるから

油が酸化してるってこともない。




やっぱり油の状態の違いは

毒素の排出の影響が

とても大きいので

太るし、色々な身体の不調が出ますよね。





熱した油は酸化が一番こわいけど

身体の栄養としてはたらくのは

常温の油。





でもオイルにこだわると

コストが、高くつく❗️




栄養面やコスト、総合的にみると

やはり




オリーブ🫒オイルが




家庭で使いやすく

身体にもおサイフ👛にも優しいと思います。

(オリーブオイルは国産ブランドがクオリティ結構優れてるみたいです)




あとは

ナッツ類

(ナッツは油の元)




毎日、少しづつでいいので

続けることが大事。




外で食べるにしても

毒素が溜まりにくい体質ならば

(消化吸収、排出が上手くできる)




たまに食べても

私みたいに胃もたれしないと思うので

ファーストフード食べて胃もたれする方は




おそらく間違いなく

消化吸収と排出力

落ちてます。




日頃使う、食べている

油をまず見直すと

いいかもしれません❣️

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